О ЗАВЕДЕНИИ: эту рубрику я начну, пожалуй, с одного из самого любимого заведения города — первого в России изакая-бара Жан Хуан Лу
изакая — традиционный японский формат тапас-бара, где блюда подаются небольшими порциями в виде закусок. за один вечер можно совершить настоящее кулинарное путешествие вокруг света.
именно эту интернациональность подчеркивает название заведения, в котором собраны три типичных имени разных стран, “Жан” – французская форма имени Иван, “Хуан” – испанский аналог имени Иван, а “Лу”, как одно из самых распространённых имен в Азии, указывает на влияние азиатской культуры на гастрономические привычки сибиряков.
ПРОМОКОД НА СКИДКУ 10%: весна. действует до конца мая 2022